Descrizione
Descrizione BIO Maitake in polvere – contiene solo il 100% del fungo, senza micelio e altre parti.
Il maitake (Grifola frondosa) o fungo danzante è un fungo commestibile originario del Giappone, ma cresce anche in Cina e in Nord America, e si trova più comunemente sotto querce, faggi o aceri. È interessante anche la storia dietro al suo nome, infatti maitake in giapponese significa "fungo danzante", poiché è così prezioso che le persone ballavano dalla gioia quando lo trovavano in natura.
Anche se per alcuni di noi questo fungo è una grande novità, i suoi benefici naturali sono apprezzati da secoli nella tradizione popolare cinese e giapponese. Offre infatti un ampio spettro di utilizzo – sia in cucina che nella tradizione erboristica.
Contiene un alto contenuto di fibre e proteine – per arricchire i tuoi piatti.
Oltre alle proprietà benefiche, questo fungo sorprende anche con il suo sapore delicato, terroso e leggermente nocciolato. Allo stesso tempo ha un alto contenuto di fibre e proteine – ben 37 g di fibre e 21,9 g di proteine per 100 g di prodotto, il che lo rende un ottimo aggiunta per preparare piatti bilanciati.
Il "fungo danzante" giapponese per il supporto naturale dell'organismo.
Vantaggi
- Metodo di coltivazione 100% biologico
- Utilizzo esclusivo dei carpofori (corpi fruttiferi), che contengono la più alta concentrazione di composti bioattivi
- Versatile: può essere utilizzato in acqua, tè, caffè, cacao, yogurt, succo, smoothie, ecc.
- Ideale per chi ha problemi di assorbimento del glucosio, mancanza di energia o desidera un supporto nei mesi più freddi
Specifiche
- Formato: polvere
- Peso netto: 100 g
- Utilizzo: integratore alimentare
- Origine: Giappone, Cina, Nord America
- Ingredienti: maitake (Grifola frondosa)
- Sapore: delicato, terroso, leggermente nocciolato
- Fibre: 37 g per 100 g
- Proteine: 21,9 g per 100 g
