LAGOSTINA Coltello Santoku Grand Gourmet
di Lagostina
Descrizione
I coltelli sono realizzati con la nuova e innovativa tecnologia Performance Cut. Grazie alla tecnologia Performance Cut, le lame dei coltelli sono affilate e appuntite secondo uno speciale procedimento, che raggiunge e supera del doppio lo standard previsto dalla norma DIN EN 8442-5 in materia di taglio e capacità di taglio. La tecnologia laser utilizzata in fase di affilatura permette di mantenere l'inclinazione della lama precisa e costante, aumentando sensibilmente la qualità.
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