Royal Catering Cuoci würstel a rulli
di Royal Catering
Descrizione
Modello: RC-RG7DC
La griglia professionale per hot dog RC-RG7DC della Royal Catering è ideale per preparare deliziosi hot dog anche in grandi quantità. È perfetta per eventi all'aperto, bar dell'hotel, stazioni di servizio, vagoni ristorante e bistrot.
Con questa griglia è possibile riscaldare anche i classici panini per hot dog. Lo scaldasalsicce offre ampio spazio per un massimo di sette hot dog o salsicce di grandi dimensioni su dodici rulli riscaldanti a rotazione automatica, ciascuno con una lunghezza di 45 cm. In questo modo è possibile sempre offrire salsicce in tempi rapidi anche quando c'è grande affluenza di clienti.
La temperatura della superficie della griglia può essere regolata separatamente nella parte anteriore e posteriore, con una potenza di 1.500 W tra 30 e 250 °C. In questo modo le salsicce possono essere portate rapidamente alla temperatura desiderata contemporaneamente o semplicemente tenute al caldo per un periodo di tempo più lungo.
La griglia a rulli è dotata di un cassetto riscaldante nel quale è possibile riscaldare e tenere caldi allo stesso tempo i panini per hot dog. La temperatura può essere regolata da 30 a 110 °C, in modo da avere sempre a portata di mano i panini appena riscaldati per le salsicce.
Un coperchio in vetro rinforzato protegge le salsicce durante la cottura alla griglia. Vento e sporcizia sono tenuti lontano dagli hot dog in modo da poter ottenere risultati igienicamente perfetti. Una vaschetta raccogli-gocce cattura il grasso e le briciole che si possono creare durante la produzione degli hot dog e garantisce la pulizia durante la cottura alla griglia. Il vassoio può essere facilmente rimosso dall'apparecchio per la pulizia.
L'alloggiamento del grill a rulli per hot dog e i rulli stessi sono in acciaio inossidabile di alta qualità, facile da pulire. La struttura robusta e la lavorazione di alta qualità rendono la griglia particolarmente resistente.
Quattro piedini in gomma impediscono alla griglia di scivolare e di graffiarsi sulla superficie di appoggio. L'apparecchio è dotato di una protezione contro il surriscaldamento, che garantisce una sicurezza supplementare.
