Royal Catering RCIN-700-02

Cucina piatti classici con la più recente tecnologia a induzione e risparmia tempo ed energia! Con tempi di riscaldamento brevi e un controllo preciso della temperatura, la friggitrice a induzione di Royal Catering convince per i suoi ottimi risultati. L'ampio volume totale, le elevate prestazioni e il funzionamento estremamente silenzioso rendono la friggitrice doppia ideale per l'uso professionale in ristoranti, snack bar o food truck - e tutto questo senza collegamento al gas o una particolare ventilazione.

La friggitrice elettrica è dotata di un contenitore da 30 L in cui è possibile friggere rapidamente e sin una sola volta grandi quantità di patatine, ali di pollo, anelli di cipolla o gamberetti. Grazie all'intervallo di temperatura preciso di 60 - 190 °C, prepari quasi tutti gli alimenti (freschi o surgelati) in modo che siano croccanti e ben cotti.

Luci di controllo ben visibili che indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio è alla temperatura ottimale per iniziare a friggere. Con una potenza di 10.000 W, l'olio raggiunge la temperatura richiesta con estrema rapidità, per cui è possibile preparare in breve tempo anche grandi quantità di alimenti diversi in modo perfetto e uniforme.

Il timer integrato della friggitrice, che si può impostare a partire da 0 - 180 min, consente di selezionare il tempo di preparazione ideale. L'alloggiamento della friggitrice a induzione è realizzato in acciaio inossidabile. Il materiale di alta qualità è altamente resistente alla ruggine, il che ne prolunga notevolmente la durata. Inoltre, grazie alle sue proprietà igieniche e neutrali al gusto, è molto adatto per la lavorazione del cibo. Le superfici lisce facilitano la pulizia.

Un altro punto di forza è il rubinetto di scarico che consente di rimuovere rapidamente e in modo omogeneo l'olio vecchio. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge da sporcizia e impurità quando la friggitrice non è in funzione.

Specifiche:

• Capacità: 30 L
• Intervallo temperatura: 60 - 190 °C
• Potenza: 10.000 W
• Timer: 0 - 180 min
• Materiale: acciaio inossidabile
• Funzionamento: elettrico (senza gas)
• Rubinetto di scarico: sì
• Coperchio: sì