Royal Catering RCKK-80WL

Vuoi servire ai tuoi clienti fette di carne tagliate dal tuo spiedo? Nessun problema con il coltello elettrico per kebab RCKK-80WL dalle attrezzature per la ristorazione di Royal Catering. Che si tratti di kebab, gyros o shawarma, il coltello elettrico taglia senza fatica pollo alla griglia, agnello, tacchino e vitello a fettine sottili, è, quindi, l'aiutante ideale per il tuo chiosco! Il vantaggio di un coltello per gyros elettrico rispetto a un coltello manuale è che viene tagliato solo lo strato di carne croccante superiore, con risultati di taglio sempre uniformi. Poiché il coltello per gyros è azionato da una batteria da 2.000 mA con circa 120 minuti di autonomia, nessun cavo fastidioso ti disturberà durante il lavoro. Grazie alla costruzione compatta e leggera, l'impugnatura ergonomica del dispositivo si adatta perfettamente alla mano. Utilizza l'interruttore on/off sull'impugnatura premendolo delicatamente con l'indice. A seconda delle esigenze, è possibile impostare il coltello su diversi spessori di taglio da 0 a 8 mm mediante una manopola. Grazie ad una potenza del motore di 80 W e ad una velocità di 3.000 giri/min pieni il coltello è in grado di tagliare in modo preciso anche fette più spesse, fino a 60 kg/h di carne. Oltre a una lama liscia, nella spedizione è inclusa anche una lama seghettata: mentre la lama liscia è perfetta per il pollo, la lama dentellata taglia la carne di kebab tradizionale, come agnello o vitello. Le lame rotanti del coltello sono realizzate in acciaio inox duraturo e neutro nel gusto e rispondono quindi alle esigenti direttive igieniche. Il coltello rimovibile in poche mosse con un diametro di 10 cm è facile da pulire quindi i batteri non si accumuleranno. Se con il tempo le lame diventano smussate, è sufficiente affilarle di nuovo con la mola inclusa. Una copertura protettiva riduce al minimo il rischio di tagliarsi e aumenta la sicurezza. Il coltello elettrico per kebab Royal Catering di alta qualità è un esempio per tutti i produttori di coltelli per kebab!

Specifiche tecniche:

• Potenza motore: 80 W
• Velocità: 3.000 giri/min
• Capacità di taglio: 60 kg/h
• Batteria: 2.000 mA (120 minuti di autonomia)
• Spessori di taglio regolabili: 0 - 8 mm
• Lama liscia e lama seghettata inclusi
• Materiale lame: acciaio inox
• Diametro coltello: 10 cm
• Alimentazione: batteria
• Peso: leggero e compatto
• Impugnatura: ergonomica

Vantaggi:

• Taglio uniforme e preciso
• Nessun cavo, funzionamento a batteria
• Facile da pulire e mantenere
• Lama sostituibile e affilabile
• Sicurezza garantita con copertura protettiva
• Adatto per pollo, agnello, tacchino e vitello