Royal Catering Fry top elettrico RCG 100G
di Royal Catering
Descrizione
La Piastra elettrica doppia RCG 100G 100 x 40 cm di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale nell’ambito del settore gastronomico. L’alloggiamento è realizzato in acciaio inox di ottima qualità, semplice da pulire e resistente alla corrosione. La piastra di cottura è realizzata in ghisa. Entrambi gli elementi riscaldanti hanno prestazioni pari a 3,2 kW e permettono così alla griglia elettrica doppia RCG 100G 100 x 40 cm di raggiungere rapidamente la temperatura preimpostata. Grazie al controllo automatico della temperatura, i valori preimpostati vengono mantenuti costantemente.
La Piastra elettrica doppia RCG 100G 100 x 40 cm è dotata di un dispositivo di scarico professionale per poter smaltire in tutta semplicità il grasso in eccesso. Il vassoio sul quale si accumula il grasso di cottura è inoltre rimovibile proprio per permettere una pulizia semplice e veloce della piastra, smaltendo i residui in tutta semplicità. La superficie rigata permetterà di dare alle ricette preparate l’aspetto caratteristico della cottura alla griglia.
