Sanct Bernhard Olio di noci

Olio di noci – già affermato nei cosmetici, sempre più apprezzato nella cucina. L'olio di noci è utilizzato nella preparazione di vari piatti freddi e come aggiunta a verdure, risotti, pasta, dessert. Nel trattamento termico, riceve un sapore amaro e allo stesso tempo perde molte sostanze utili. L'olio non tollera bene le temperature alte perciò non dovrebbe essere utilizzato per la frittura. Il più popolare è l'uso nelle insalate, è buonissimo anche mangiato solo con il pane.

Ricca fonte di acidi grassi polinsaturi e ALA. L'acido alfa-linoleico o ALA contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L'effetto benefico si raggiunge con l'importo giornaliero di 2 g di ALA (15 g di olio di noci).

In cosmesi, l'uso di olio di noci è ben stabilito, per la cura dei capelli, nonché per la cura del corpo in quanto idrata la pelle secca e incoraggia il suo rinnovamento.

Vantaggi dell'olio di noci SanctBernhard:

• qualità Gourmet kvaliteta
• spremuto a freddo
• da noci mature delicatamente tostate
• per dessert e piatti salati
• aggiunge un sofisticato sapore di nocciola
• ottimo nelle insalate
• per la cura dei capelli e della pelle